عسل یک ماده غذایی فوق العاده است که کاربردهای فراوانی در ساخت ماسک صورت و پوست مو دارد. از عسل برای افزایش سلامت، زیبایی و حفظ جوانی پوست استفاده می شود. اما بهترین عسل برای پوست و مو و ساخت ماسک صورت کدام است؟
بهترین عسل برای پوست و مو کدام است؟
هنگامی که در حال ساخت ماسک عسل یا استفاده از عسل برای پوست و مو هستید به این نکته توجه کرده اید که بهترین عسل برای پوست صورت و بدن شما کدام است؟ عسل خام یا فیلتر شده برای پوست صورت شما مناسب تر است یا عسل پاستوریزه و چه تفاوتی بین انواع عسل خام، عسل فیلتر شده و یا پاستوریزه وجود دارد؟
عسل خام و عسل پاستوریزه
شناخت عسل پاستوریزه از عسل خام بسیار مشکل است زیرا بسیاری از شرکت ها و تولیدکنندگان عسل در مورد پاستوریزه بودن عسل خود حرفی نمی زنند و فقط واژه عسل بر روی محصولاتشان درج شده است. اگر چه عسلهای پاستوریزه هم خواص زیادی برای پوست دارند. ولی این عسل خام است که دارای خواص ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی زیادی برای پوست می باشد.
برای پاستوریزاسیون عسل، به آن گرما داده می شود و خیلی از خواص فوق العاده آن از بین می رود. زیرا حرارت باعث از بین رفتن آنزیم ها و باکتری های مفید عسل می شود و این آنزیم ها و باکتریها دارای خواص بسیار زیادی برای پوست صورت و بدن شما هستند.
بهترین عسل، عسل خام فیلترنشده
عسل خام فیلترنشده، بهترین نوع عسل برای ساخت ماسک صورت یا ماسک عسل است. این عسل ممکن است کدر، خامه ای، کمی تند و با ذرات معلق باشد که خود این ذرات معلق برای لایه برداری پوست و تقویت آن بسیار عالی هستند. این ذرات معلق شامل موم، بره موم (پروپولیس) و قسمت هایی از کندوی عسل می باشند که هنگام برداشت عسل، داخل آن می شوند.
این ذرات قهوه ای و معلق داخل عسل خام، یک هدیه ارزشمند برای شماست. بره موم در واقع یک ماده رزین مانند است که زنبورها برای چسباندن گردهها به یکدیگر استفاده میکنند. این ماده طبیعی، قرنها برای درمان بیماری های ویروسی، آفت دهان، سرماخوردگی و غیره استفاده می شده است. این ماده نیروگاهی با بیش از ۱۸۰ ترکیب مفید شامل ترکیبات فنولی شناخته شده مثل اسید کافئیک فنیل اتیل استر است که با مهار رشد سرطان ارتباط دارد، اسیدهای موجود در این نوع عسل به خواص آنتی بیوتیک، ضد قارچی، ضد میکروبی، ضد ویروسی و آنتی اکسیدانی آن کمک می کنند. موم موجود در عسل خام بسیار شگفت انگیز بوده و یک نگهدارنده رطوبت طبیعی است که مانع از خشک شدن و از دست دادن رطوبت پوست می شود و پوست را شاداب و جوان نگه می دارد
عسل خام فیلتر شده
برخی از عسل ها کاملا مشخص است که فیلتر شده اند. عسل خام شامل بسیاری از ناخالصی ها است، مانند تکه های موم و بره موم که در عسل فیلتر شده هیچ کدام وجود ندارد و در مرحله فیلتر شدن همگی حذف میشوند. در فرآیند فیلتر شدن، عسل کمی تحت گرما و فشار قرار می گیرد تا مواد و تکه های موجود در عسل حذف شود و عسل زلال تری به دست آید. البته این فیلتر کردن عسل متفاوت از پاستوریزه کردن آن است.
عسل پاستوریزه شده
هنگام پاستوریزه کردن عسل به عسل آنقدر حرارت می دهند که تمام مخمرها و آنزیم ها موجود در عسل از بین برود و با از بین رفتن این مخمرها و آنزیم از رس کردن عسل جلوگیری کنند. میزان حرارت لازم برای پاستوریزه کردن عسل، مختلف است و چیزی بین ۶۵ تا ۷۵ درجه سانتیگراد می باشد. این دما باعث ازبین رفتن خیلی از خواص خوب در عسل می شود.
متاسفانه اغلب شرکتها روی لیبل عسل پاستوریزه شده خود چیزی نمی نویسند که مشخص باشد. ولی بیشتر عسل های شرکتی پاستوریزه هستند. این عسل ها برای بدن ضرری ندارند ولی برای پوست و ساخت لوازم آرایشی، تاثیر کمتری از عسل خام دارند و بهتر است برای ساخت ماسک صورت و لوازم آرایشی در خانه از عسل خام استفاده نمایید.
